Nusa Tenggara Barat (NTB), dengan keindahan alamnya dan warisan budayanya, juga menawarkan ragam kuliner khas yang menggoda selera. Dalam artikel ini, mari kita telusuri lima menu masakan NTB yang tak hanya lezat tetapi juga memperkaya lidah dengan sentuhan rasa yang autentik.
1. Ayam Betutu Lombok:
Ayam Betutu Lombok adalah hidangan ayam yang diolah dengan bumbu betutu khas Lombok. Bumbu betutu terdiri dari campuran rempah-rempah yang dihaluskan, memberikan cita rasa pedas dan gurih. Ayam yang dimasak dengan bumbu betutu ini menghasilkan hidangan yang kaya rasa dan lezat.
2. Bebek Taliwang:
Bebek Taliwang adalah hidangan bebek bakar dengan bumbu khas Taliwang, Lombok. Bumbu terdiri dari campuran cabai, tomat, dan kacang tanah yang dihaluskan. Bebek yang dipanggang dengan bumbu ini menghasilkan cita rasa pedas dan gurih yang khas.
3. Sate Rembiga:
Sate Rembiga adalah hidangan sate yang terbuat dari daging sapi cincang yang diolah dengan bumbu kacang khas Rembiga, Lombok. Bumbu ini memberikan cita rasa kacang yang gurih dan pedas. Sate ini sering disajikan dengan plecing kangkung sebagai pelengkapnya.
4. Plecing Kangkung:
Plecing Kangkung adalah hidangan sayur kangkung yang disajikan dengan sambal tomat dan bumbu kacang. Sayuran yang segar dipadu dengan sambal tomat yang pedas menciptakan hidangan yang menyegarkan dan lezat.
5. Bebek Gilig Sumbawa:
Bebek Gilig adalah hidangan bebek bakar khas Sumbawa. Bebek ini dimasak dengan bumbu yang terdiri dari campuran rempah-rempah dan kelapa parut, memberikan cita rasa yang kaya dan lembut. Hidangan ini merupakan kelezatan khas Sumbawa yang tak boleh dilewatkan.
Setiap hidangan NTB mencerminkan keberagaman budaya dan kekayaan alam yang ada di wilayah tersebut. Pengaruh budaya yang kuat dan keunikan bahan-bahan lokal menciptakan kuliner yang autentik dan tak terlupakan. Dengan mencicipi lima menu masakan khas NTB ini, Anda akan merasakan kelezatan dan keanekaragaman rasa yang menjadi ciri khas kulinernya. Selamat menikmati sajian lezat dari NTB!
Deskripsi : Nusa Tenggara Barat (NTB), dengan keindahan alamnya dan warisan budayanya, juga menawarkan ragam kuliner khas yang menggoda selera.
Keyword : ntb, kuliner ntb dan masakan ntb
0 Comentarios:
Posting Komentar